8. juni 2018 bekreftet utsalgssteder at den berømte kokken og den elskede TV-personligheten Anthony Bourdain var død i en alder av 61. Bourdain var i Kaysersberg, Frankrike, og jobbet med en episode av «Anthony Bourdain: Parts Unknown», da en natt, han klarte ikke å møte vennen og kollegaen Eric Ripert til middag. Morgenen etter ble kroppen hans oppdaget på hotellrommet hans, som rapportert av Page Six.

Fan- og kjendisreaksjoner på Bourdains død begynte umiddelbart å strømme inn da sjokk rystet det kulinariske samfunnet. Hans død utløste også interesse, gransking og spekulasjoner over de tragiske detaljene i Bourdains antatte dobbeltliv. Snart ble det siste året av hans liv nøye analysert, og en rekke falske fortellinger dukket opp. Til tross for at han var en offentlig person og var åpen om høyden og nedgangen i hans reise til berømmelse, var det fortsatt mange ting fans ikke visste om Anthony Bourdain, samt flere fakta de feilaktig trodde de visste. Her er syv falske sannheter om Anthony Bourdain som alle tror.

Hvis du eller noen du kjenner har selvmordstanker, kan du ringe National Suicide Prevention Lifeline på 1-800-273-TALK (8255).

Anthony Bourdain startet sin karriere i New York City

Anthony Bourdain var en stolt New Yorker. Til tross for at han vokste opp i New Jersey, gikk han på skole i New York, først på Vassar College, deretter på The Culinary Institute of America. Han ble uteksaminert i 1978 og begynte en to tiår lang karriere i kjøkken rundt i byen, inkludert Rainbow Room. Han ble til slutt sjefskokk for Manhattans Brasserie Les Halles, og skrev i 1999 «Don’t Eat Before Reading This» for The New Yorker, som virkelig satte ham på kartet. Men da karrieren tok fart, glemte han aldri røttene sine, selv ikke dedikert tre episoder av «Anthony Bourdain: Parts Unknown» til «den største byen i verden.»

Når det er sagt, er New York det ikke der Bourdain oppdaget sin kulinariske lidenskap. Som han fortalte The Boston Globe, leide han og noen venner på videregående skole et hus i Provincetown om sommeren, og siden han ikke bidro til leien, ble han presset inn på et kjøkken i Cape Cod. «Alle jeg bodde hos jobbet i sesongjobber på restauranter, enten som kokker eller gulvpersonale,» husket han, så «en natt sa de bare:» Vi trenger en oppvaskmaskin, og det blir deg. «» Deretter sa han sier, han «ble forelsket i hele virksomheten og hele subkulturen.» Som han fortalte NPR i 2017, «Jeg var en lykkelig oppvaskmaskin … Jeg lærte alle viktige leksjoner, alle de viktigste leksjonene i mitt liv som oppvaskmaskin.»

Anthony Bourdain fikk sin TV-debut på Travel Channel

Anthony Bourdains fjernsynskarriere startet i 2005 da han meldte seg på å være vert for «Anthony Bourdain: No Reservations» på Travel Channel. I ni sesonger reiste Bourdain verdenen «for å utforske byene, landsbyene og landene som tilbyr livets virkelige overraskelser.» Han startet ting med å besøke Japan og Kina, og deretter signert i 2012 i Brooklyn, New York. Men det var ikke slutten på partnerskapet hans med Travel Channel. Fra 2011 til 2013 var Bourdain vert for et nytt show på nettverket med tittelen «The Layover» der han fikk mest mulig ut av en til to-dagers «layovers» i to actionfylte sesonger. Derfra hoppet den berømte kokken over til CNN for å være vertskap for «Anthony Bourdain: Parts Unknown» i 12 sesonger, og startet i 2013. Gjennom årene fikk Bourdains TV-arbeid ham åtte Emmies av imponerende 22 nominasjoner, men hele suksessen kan aldri ha skjedd hvis det ikke var for hans aller første vertskap på Food Network.

Mens mange fans feilaktig (men ikke overraskende) antar at Bourdain fikk sin start på den lille skjermen takket være Travel Channel, var det i virkeligheten Food Network som fikk ham til å være vert for to sesonger av «Anthony Bourdain’s: A Cook’s Tour» fra 2002 til 2003. Som Eater bemerket, ble Bourdain med i nettverket på en tid da de fleste kjendisshow ble skutt i studio og hans unike tilnærming «ville bli mer kjent og mainstream i senere prosjekter.»

Narkotika eller alkohol spilte en rolle i Anthony Bourdains død

Rett etter at CNN bekreftet Anthony Bourdains død, begynte spekulasjoner om dødsårsaken da noen lurte på om narkotika eller alkohol hadde spilt en rolle. Gjennom årene hadde Bourdain snakket åpent om sin kamp med avhengighet, inspirert andre og slengt opioidepidemien underveis. Som han fortalte The New Yorker, begynte han å bruke heroin i 1980 før han vendte seg til metadon for å bekjempe sin avhengighet og til slutt sluttet med kalkun i 1987. Han fortsatte å bruke kokain, men, og husket: «Jeg la meg bare på sprekk.» Han ga begge opp og ble edru i 1990 og skrev i «Kitchen Confidential» (via Yahoo! News): «Kanskje fordi erfaringene mine var så forferdelig til slutt, at jeg aldri har blitt fristet til å komme tilbake.» Han fortsatte å drikke, skjønt, og forklarte sin beslutning i boka. «Du ser meg drikke meg dum på showet mitt hele tiden. Og jeg har det veldig gøy å gjøre det. Men jeg sitter ikke hjemme og tar en cocktail,» skrev han. «Jeg drikker aldri hjemme hos meg […] Jeg lar ikke det blø over i resten av livet. «

Chicago Tribune grublet fremdeles på om alkoholisme spilte en rolle i Bourdains død, men toksikologirapporten som ble utgitt 22. juni 2018, satte rykter i ro. Det viste at det ikke var narkotika i kroppen hans, «bortsett fra spor av en narkotisk medisin i en terapeutisk dose», ifølge The New York Times.

Hvis du eller noen du kjenner sliter med avhengighetsproblemer, er hjelp tilgjengelig. Besøk Substance Abuse and Mental Health Services Administration website eller kontakt SAMHSAs nasjonale hjelpelinje på 1-800-662-HELP (4357).

Anthony Bourdain var verdt millioner

Mellom hans vellykkede karriere som kokk, hans prisbelønte TV-show og hans New York Times bestselgende bøker, kan du tro at Anthony Bourdain hadde samlet millioner. Faktisk estimerte Celebrity Net Worth sin formue til å være i ballparken på 16 millioner dollar da han døde i 2018. Dette tallet tok hensyn til alle hans likvide eiendeler, inkludert Upper East Side-leiligheten han kjøpte for 3,35 millioner dollar i 2014 og som ble lagt ut for salg for $ 3,7 millioner i september 2018, per The Wall Street Journal. Imidlertid, ifølge Page Six, var virkeligheten av Bourdains nettoverdi veldig forskjellig fra hans forventede velstand.

Etter å ha konsultert rettsdokumenter som ble arkivert i Manhattan Surrogate’s Court, rapporterte Page Six at kokkens faktiske nettoverdi var bare $ 1,21 millioner. Denne summen bestod angivelig av $ 425 000 i «kontanter og sparing», $ 35 000 i en meglerkonto, $ 250 000 i «personlig eiendom» og $ 500 000 i «immateriell eiendom inkludert royalties og rester.» Det ble også nevnt et pantelån på 1 million dollar, som utsalgsstedet mente sannsynligvis var relatert til leiligheten hans i East 94th Street. Som Bourdain selv en gang sa til Wealthsimple Magazine, «Rapportene om nettoverdien min er omtrent 10 ganger overvurderte. Jeg tror folkene som beregner disse tingene antar at jeg lever mye mer fornuftig enn jeg gjør,» avslørte han.

Hvor mye visste Anthony Bourdain om beskyldningene mot Asia Argento?

Asia Argento var et av de første høyprofilerte navnene som snakket åpent om det seksuelle overgrepet hun angivelig led av hendene på Harvey Weinstein, og Anthony Bourdain kunne ikke vært stoltere av kjæresten sin. Etter at Argento brukte tiden sin på scenen på filmfestivalen i Cannes 2018 til å holde en «skoldende tale» mot den vanærende filmprodusenten (via Vulture), sang Bourdain rosene og sa til IndieWire: «Jeg var så stolt av henne. Det var absolutt fryktløs å gå rett inn i løvehulen og si hva hun sa, slik hun sa det, «bemerket han og la til:» Det er meg en ære å kjenne noen som har styrke og fryktløshet til å gjøre noe sånt. «

Men hopp til august 2018, og Argento ble beskyldt for seksuelt overgrep mot tidligere barneskuespiller Jimmy Bennett på et hotellrom i California i 2013 da han var 17 år gammel. New York Times fikk også vite at hun angivelig betalte Bennett $ 380 000 dollar for å stille ham. Hvor mye visste den berømte kokken om påstandene? Som det viser seg var han mer involvert i skandalen enn mange skjønte. Mens den italienske skuespillerinnen benektet alle beskyldninger, gjorde hun det gjorde innrømme at Bennett fikk penger – av Bourdain. Da hun delte at Bennett «uventet kom med en uhyrlig forespørsel om penger,» la hun til at «Anthony var redd for den mulige negative publisiteten som … kunne ha brakt oss» (via The Hollywood Reporter).

Hvis du eller noen du kjenner har vært utsatt for seksuelle overgrep, er hjelp tilgjengelig. Besøk Rape, Abuse & Incest National Network nettsted eller kontakt RAINNs nasjonale hjelpelinje på 1-800-656-HOPE (4673).

Anthony Bourdain hadde «den beste jobben i verden»

Tilbake i 2015 sa Anthony Bourdain til The Bergen Record (via USA Today) at han hadde «en drøm om en jobb […] den beste jobben i verden, «og erklærte at han aldri ville pensjonere seg, og sa:» Jeg vil sannsynligvis dø i salen. «Men til tross for hans påstander om at det ikke var noe bedre konsert, kom det med sine utfordringer. For det første, han var på veien i 250 dager i året per person, med bare fem dager i måneden å tilbringe med datteren. Han fikk det til å fungere og sa til folk: «Jeg kommer tilbake, ser datteren min, pakker ut, pakker om, etterligner en normalt liv, som er ekstraordinært behagelig for meg, «men det kunne ikke vært lett.

Dessuten kjempet Bourdain også med depresjon, som «den beste jobben i verden» ikke kunne forvise. Mens en kilde fortalte People at «hans mørke side alltid var der,» tvitret Rose McGowan via Deadline at «før Anthony døde, nådde han ut hjelp, og likevel tok han ikke legens råd.» Kokken selv snakket også ærlig om kampene sine. Det var i 2016-episoden av «Parts Unknown» at han delte, per Metro, hvordan «en ubetydelig ting», som å bestille en dårlig hamburger på en flyplass, kunne føre til «en spiral av depresjon som kan vare i flere dager.» Sammenlignet han seg med Quasimodo, avslørte han: «Jeg føler meg som en freak og jeg føler meg litt isolert.» Som reisejournalist skrev Aaron Sagers i en dypt personlig oppgave for HuffPost etter Bourdains død, «å ha det hele» er en «farlig myte.»

Hvis du eller noen du kjenner med psykisk helse, kan du kontakte Krise tekstlinje ved å sende HMS til 741741, ring National Alliance on Mental Illness hjelpelinje på 1-800-950-NAMI (6264), eller besøk Nettstedet for National Institute of Mental Health.

Vi ville aldri høre fra Anthony Bourdain igjen

I oktober 2018, fire måneder etter Anthony Bourdains død, kunngjorde Dark Horse Comics «Berger Books-avtrykk at fansen ville få en ny bok fra favorittkokken. Mer spesifikt en tegneserie. Med tittelen «Anthony Bourdain’s Hungry Ghosts», ble stykket medforfatter av Bourdain og journalisten Joel Rose (paret publiserte tidligere New York Times bestselger «Get Jiro!» I 2013) og ble offisielt beskrevet som en «skrekkantologi» der «en russisk oligark tør en sirkel av internasjonale kokker å spille samurai-spillet med 100 lys – der hver historieforteller forteller en skremmende historie om spøkelser, demoner og usigelige vesener – og ber om å overleve utfordringen.»

I februar 2021 ble fansen behandlet med nok en bok fra Bourdain, som han, som Travel + Leisure bekreftet, hadde begynt å skrive før han døde. Til slutt var det hans mangeårige assistent, Laurie Woolever, som klarte å fullføre «World Travel: An Irreverent Guide», og den ble utgitt i april 2021. Utgiver HarperCollins kalte tittelen på 480 sider «en underholdende, praktisk, morsom og ærlig reiseguide «som viser leserne» noen av verdens mest fascinerende steder, sett og opplevd av forfatter, TV-programleder og ubarmhjertig nysgjerrig reisende Anthony Bourdain. «

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Vennligst skriv inn din kommentar!
Vennligst skriv inn navnet ditt her